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      随着健康生活理念的倡导,进口食品在中国市场逐渐火了起来,进口红酒也逐步走上了人们的餐桌,但人们对红酒的认识和口味的把握了解的并不是很多,这就导致很多进口酒商以次充好。今......
2020-05-25      查看全文
      酿造法:A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。C. 发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母......
2020-05-19      查看全文
      预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一 定量限范围内具有统一的质量或......
2020-05-19      查看全文
      红酒起源:澳大利亚zui早开始栽种葡萄的地方是悉尼,但悉尼农场湾(Farm Cove)炎热潮湿的气候不适合葡萄藤的生长。澳大利亚第 一个商业葡萄园和葡萄酒酿造厂诞生于19世纪早期,是......
2020-05-12      查看全文
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